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info@ilponticello.net     +39 0721 482607
Periodo: 24 Nov 2018
Destinazione: Apecchio (PU)
Quota: 35 €
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Racconti davanti al camino: l’antico maniero e birrificio artigianale

Escursione dal fascino antico dedicata alla conoscenza degli angoli più remoti dell’Appennino e ai racconti di vita delle persone che hanno fatto scelte controcorrente. Nel distretto del Monte Nerone c’è un agriturismo nato in un antico casolare in arenaria del XVII secolo che fu costruito da Frati Benedettini durante il ducato di Urbino. Qui Giacomo e famiglia hanno creato un’azienda che oltre a produrre le materie prime per i pasti crea un’autentica birra artigianale a partire dall’orzo e dal luppolo che vengono coltivati nei campi sottostanti e dall’acqua del Monte Nerone. A conclusione di una facile escursione alla riscoperta dell’affascinante Castello dei Pecorari, gemma perduta del territorio, Giacomo ci racconterà la loro scelta di vita davanti al camino e a seguire potremo degustare una vera specialità locale, il Salmì del Prete, antichissima ricetta di lunga preparazione che veniva consumata in particolari ricorrenze e nelle famiglie benestanti di Apecchio. Nel Salmì del Prete le carni di animali da cortile e di selvaggina stanziale (lepre e fagiano) vengono insaporite da abbondanti spezie. Al Salmì del Prete saranno accompagnate l’ottima polenta e ovviamente, le birre artigianali

Ritrovo: h 14,30 Pasticceria Guerrino, via Togliatti, Fano (PU) – h 15,30 Piobbico (PU)

Quota € 35 la quota comprende:

  • Guida naturalistica al seguito;
  • Trekking guidato nel distretto del Monte Nerone;
  • Cena completa in agriturismo con assaggio di birre artigianali.

Come arrivare: con mezzi propri – Fine attività: h 22 circa

Materiali: giacca a vento, scarponi, poncho impermeabile, acqua, guanti e cappello, abbigliamento a strati, torcia elettrica.

Punti d’interesse: Castel dei Pecorari, Valle del fiume Candigliano, degustazione di birre artigianali.

Principianti – Camminata 2 h Distanza 5 km Dislivello 250 m

scarponi

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Iscrizioni:

Come iscriversi: evento a numero chiuso, prenotazione obbligatoria tramite e-mail, al telefono fisso (in orario ufficio) o al cellulare. Pagamento anticipato tramite bonifico (IBAN: http://www.ilponticello.net/contact/) oppure tramite PayPal (in descrizione: indicare luogo, data e numero partecipanti all’evento).

Verificare che ci sia la disponibilità di posti prima di eseguire il pagamento.





Cancellazione: in caso di sostituzione di uno o più iscritti con altri non è prevista nessuna penale. In caso di annullamento almeno cinque giorni prima dell’escursione è previsto un rimborso dell’intera quota versata; dopo tale termine la penale è pari al 50% della quota versata. Entro 24 h dall’inizio dell’evento la penale è del 100% in caso di annullamento.

Informazioni e iscrizioni: sede +39 0721 482607 Cell. 338 7145465 Email pietro@ilponticello.net

N.B.: il programma sopra descritto è soggetto a variazioni a discrezione delle guide

Accompagnatore

Pietro Spadoni
Responsab. Organizzativo
Guida AIGAE, Laureato in Scienze Ambientali.
Master di I Livello.
Direttore Tecnico di Agenzia di Viaggio.
Accompagnatore turistico. Esperto in ornitologia, gestione aree protette. Lingue – Inglese, Francese
Guida GAE dal 2005.