Escursione sulle colline che circondano il centro storico di Sant'Angelo in Vado, uno dei comuni marchigiani con la più alta produzione di tartufo. Insieme ad una guida ambientale, ad un tartufaio ed al fidato cane, ci muoveremo alla scoperta dei segreti del re dei funghi, il Tartufo. Questi prelibati funghi producono il profumato corpo fruttifero ben celato sottoterra dai 10 cm ad oltre 40 cm di profondità a seconda della tipologia di terreno, della stagione, delle piante con cui entrano in simbiosi. Il rito della ricerca o "cerca" avviene grazie all'aiuto di cani esperti e ben addestrati e con raccolta a mano tramite il tradizionale vanghetto. Queste sono solo alcune delle tante curiosità legate alla biologia, ecologia e strategie di sopravvivenza di questo straordinario fungo. Ci muoveremo nel regno del tartufo, al fianco di tartufaie e concludiamo in bellezza alla Mostra Nazionale del Tartufo Bianco di Sant'Angelo in Vado!

N.B. Per questa esperienza è richiesto un allenamento di base alla camminata in montagna. Dovendo seguire il cane si potranno seguire brevi piste fuori dai sentieri ufficiali, punti fangosi, scivolosi e ripidi o attraversare fossi con piante spinose. Si raccomanda di avere abbigliamento che possa essere sporcato o comunque resistente ai tagli. Qualora non si ritenesse di avere una preparazione sufficiente si può optare per l'esperienza del pomeriggio ovvero la la dimostrazione di abilità dei cani.