Nel cuore dell’Anatolia alla scoperta della Cappadocia tra paesaggi incantati e culture millenarie. Ci muoviamo a piedi dal centro di Göreme col suo Parco Nazionale Patrimonio dell’Umanità Unesco, attraverso suggestive vallate che celano chiese rupestri e villaggi dai colori straordinari. Faremo escursioni tra i leggendari “Camini delle Fate”, formazioni geologiche fiabesche che presentano torri, crepacci, canyon e pinnacoli. Ad accoglierci saranno i sorrisi dei nostri ospiti, le tante varietà di frutta fresca spremuta ed essicata, le speziate ed intriganti specialità gastronomiche locali come le kofte, i manti, il testi kebap, lo shish kebap, le gozleme, le dolmen, le baklava.